Detalji predmeta

• Stanje Polovno

Аутор Гарић-Петровић, Гордана, 1972-
Garić-Petrović, Gordana, 1972-
Наслов Сточарство Србије : од 1878. до 1912. године / Гордана Гарић Петровић ; уредник Александар Растовић
Остали наслови Animal Husbandry in Serbia
Језик српски
Врста грађе књига
Година 2022
Издавање и производња Београд : Историјски институт, 2022 (Београд : Планета принт)
Други аутори Растовић, Александар, 1969- (уредник)
Rastović, Aleksandar, 1969- (уредник)
Физички опис 199 стр. : илустр. ; 25 cm
Збирка Посебна издања / Историјски институт ; књ. 77
Напомене На спор. насл. стр.: Animal Husbandry in Serbia
Тираж 400
Белешка о аутору: стр. 199
Summary: Animal husbandry in Serbia from 1878 to 1912
Напомене и библиографске референце уз текст
Библиографија: стр. 183-190
Регистар.
ISBN 978-86-7743-147-1 (картон)
Предметне одреднице Stočarstvo -- Srbija -- 1878-1912
УДК 636(497.11)"1878/1912"
Датум креирања записа 06. 07. 2022
Библиотека, креатор записа NBS
Датум ажурирања записа 15. 05. 2023
Od sticanja nezavisnosti 1878. godine do početka balkanskih ratova 1912. godine, poljoprivreda je predstavljala osnovnu granu srpske privrede. Do početka Prvog balkanskog rata najveći deo stanovništva Srbije (oko 85 procenata) živeo je na selu i bavio se zemljoradnjom i stočarstvom. Još uvek značajan fond neobrađenog zemljišta bio je osnovica izrazito ekstenzivnom stočarstvu, dok se razvoj zemljoradnje temeljio na širokoj vlasničkoj osnovi nad sitnim i srednjim zemljišnim posedima. Zahvaljujući razvoju unutrašnjeg tržišta i spoljnotrgovinske razmene, sredinom 19. veka stanje u poljoprivredi, u kojoj je do tada vladala monokultura (svinje u stočarstvu, kukuruz u ratarstvu i šljive u voćarstvu), polako počinje da se menja. Proširivanjem zemljišnih poseda krčenjem, naseljavanjem i zahvatanjem nezauzete zemlje povećava se površina obrađenog zemljišta. Širenje obradivih površina pratilo je i intenzivno uvećanje stanovništva, kao i smanjenje krmne baze za ekstenzivno stočarstvo. U istom periodu dešavaju se i značajne promene na planu agrarne politike koju je vodila država. Formirano je Ministarstvo narodne privrede pri kome deluje od 1883. godine posebno Odeljenje za zemljoradnju i stočarstvo. Ovo Odeljenje preuzelo je brigu o razvoju poljoprivrede od Ekonomskog odeljenja Ministarstva finansija. U nadležnosti novoosnovanog odeljenja bilo je, između ostalog, i nadziranje izvoza stoke, naročito svinja, kao jednog od najznačajnijih izvoznih artikala, i sprečavanje i kontrolisanje stočnih zaraza. Na ovaj način se uvodi sve veća kontrola i intervencija države u stočarstvu