Detalji predmeta

• Stanje Polovno

Odlično očuvana knjiga

Naziv knjige: Praktikum iz biohemije
Pod redakcijom: Profesora N. P. Mešeskovoj i Akademika S. E. Severina
Preveli: Dr Jovan Vučetić (vanredni profesor), Dr Olga Rajčić (docent), Dipl. hem. Miroslav Vrvić (asistent)
Godina izdanja: 1982. (Beograd)
Povez: Meki

Kultni i danas izuzetno redak univerzitetski praktikum iz oblasti biohemije. Knjiga predstavlja prevod vrhunske sovjetske naučne literature, prilagođen studentima hemije, biohemije, biologije, medicine i farmacije na beogradskom univerzitetu (PMF).
Ovaj priručnik je nezamenljiv za sve koji se bave eksperimentalnom i laboratorijskom biohemijom jer donosi detaljne protokole, hemijske formule, sheme i praktična uputstva za izvođenje kompleksnih analiza.
Neke od ključnih oblasti i metoda koje knjiga pokriva:
• Kvalitativna i kvantitativna analiza biomolekula (proteini, aminokiseline, ugljeni hidrati, lipidi)
• Hromatografske metode: Jednodimenzionalna i dvodimenzionalna hromatografija na pločama (npr. razdvajanje standardne smese aminokiselina pomoću `Fixion 50x8` ploča, rad sa ninhidrinskim reagensom itd.)
• Enzimske reakcije i kinetika
• Metode izolovanja i prečišćavanja biološkog materijala u laboratorijskim uslovima